سمك فيليه بالكركم
عن الوصفة
سمك فيليه بالكركم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو سمك
- فلفل اسمر. كمون. ملح. شطه.كركم.خل.لمونه.توم
- دقيق
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
نضع التوم علي كل التوابل ونطحنهم جيدا ونضعهم علي الفيليه ونسيبه من ساعه لي ساعتين في التلاجه
-
2
نطلعه نسخن الزيت ونحط السمك في الدقيق جيدا ونقلب السمك في الدقيق ونقلي وممكن تقطعي السمك بالحجم اللي تحبيه
-
3
ملحوظه.. عشان تخليه يقرمش تجيبي طبق فيه مايه بعد ماتحطي السمك في الدقيق تتطلعيه وتتنزليه في المايه وطلعيه بسرعه تحطي في الدقيق تاني وتقلي علي طول
-
4
وعشان يبقي لونه اصفر حطي مع الدقيق حبت كركم وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
